www.horazm.net
SAHIFALAR
Бесплатные анимационные смайлики для одноклассники.ру [409]
YANGILIKLAR / ЯНГИЛИКЛАР / HABARLAR / AXBOROT [10419]
Новости Узбекистана, Политика, Экономика, Права [116]
HIKOYALAR / ХИКОЯЛАР [1806]
SEVGI HIKOYALARI / СЕВГИ ХИКОЯЛАРИ / AYANCHLI SEVGI HIKOYALARI [494]
Любовные истории, истории любви, рассказы о любви [229]
FUTBOL YANGILIKLARI / Новости футбола [3411]
SHOU BIZNES YANGILIKLARI / ШОУ БИЗНЕС ЯНГИЛИКЛАРИ [5969]
YULDUZLAR BIOGRAFIYASI / ЮЛДУЗЛАР БИОГРАФИЯСИ [72]
DUNYO YANGILIKLARI / ДУНЁ ЯНГИЛИКЛАРИ [10464]
O'ZBEKCHA KINOLAR / УЗБЕКЧА КИНОЛАР [1472]
Смотреть онлайн бесплатно в хорошем качестве / Фильмы HD онлайн смотреть [3438]
HIND KINOLARI ONLINE / Индийские фильмы онлайн [274]
TURKCHA SERIALLAR / ТУРКЧА СЕРИАЛЛАР / Турецкие сериалы онлайн на русском языке. Смотреть турецкие [316]
MOBIL TELEFONLAR UCHUN / МОБИЛ ТЕЛЕФОНЛАР УЧУН [692]
Foydali maslahatlar / Полезны советы [2489]
Заработок в интернете / Pul ishlash [19]
Pazandachilik / Кулинария [490]
BAXS - TORTISHUV / FIKR MULOHAZA [3490]
BEPUL MP3 KO'CHIRIB OLISH / БЕПУЛ МП3 КУЧИРИШ [4997]
Восстановление данных - Программы [15]
Смотреть сериал великолепный век все серии на русском языке [17]
БИТВА ЭКСТРАСЕНСОВ || У НАС ВСЕ СЕРИИ / Битва экстрасенсов смотреть онлайн / Битва экстрас... [27]
Страница Женских Побед. Все возможно! Гороскоп знаки зодиака, Как удержать мужчину, Характеристика [48]
Tush tabiri / Туш табири / Tush Tabiri kitobi [67]
MUCHALLAR HAQIDA MA'LUMOTLAR / МУЧАЛЛАР ХАКИДА МАЛУМОТЛАР [21]
BEPUL ODNOKLASSNIKI SIRLARI / БЕПУЛ ОДНОКЛАССНИКИ СИРЛАРИ / Секреты сайта Одноклассники.ру [76]
TAS-IX KINOLAR / Смотреть кино онлайн в Tas-Ix / KINOLAR TAS-IX [18]
ПРОГРАММЫ - Скачать бесплатные программы / KOMPYUTER UCHUN PROGRAMMALAR KO'CHIRISH [6]
ПРОГРАММЫ - Скачать бесплатные программы / KOMPYUTER UCHUN PROGRAMMALAR KO'CHIRISH / ПРОГРАММЫ. Скачать программы бесплатно / Бесплатные программы для ПК / Каталог бесплатных программ для компьютера / Программы для персонального компьютера / Скачать бесплатно программы для ПК
Jahon Chempionati 2014 VIDEO TAMOSHA / ONLAYN KO'RISH / JCH 2014 GOLARNI KO'RISH / ЖЧ 2014 Т... [73]
Jahon Chempionati 2014 VIDEO TAMOSHA / ONLAYN KO'RISH / JCH 2014 GOLARNI KO'RISH / ЖЧ 2014 ТАМОША КИЛИШ
MUNAJJIMLAR BASHORATI / МУНАЖЖИМЛАР БАШОРАТИ [45]
Статистика




Онлайн всего: 13
Гостей: 13
Пользователей: 0


Kun faolllari:
iphone, Arthurcrums, Zoomari, lapienhal, Jamesbug, ShawnAlisa, laenhal, Outlift, weipsy

Faol izohchilar:
1) ipod
Saytdagi statusi: 
Izohlar soni: 139
2) bepul
Saytdagi statusi: 
Izohlar soni: 104
3) iphone
Saytdagi statusi: 
Izohlar soni: 38
4) bevafo
Saytdagi statusi: 
Izohlar soni: 26
Saytdagi statusi: 
Izohlar soni: 26


Главная » 2020 » Сентябрь » 1 » Уй шароитида қандай қилиб йогурт тайёрлаш мумкин?


11:32
Уй шароитида қандай қилиб йогурт тайёрлаш мумкин?
Пробиотикларга бой бўлган, уйда шароитида табиий тайёрланадиган йогурт таркибидаги нордон сут бактериялари сабаб унинг истеъмолидан кейин ичаклар микрофлораси яхшиланади. Қолаверса, иммунитет ҳамда суякларни мустаҳкамлаш хусусиятига эга бўлган мазкур маҳсулот вазн ташламоқчи бўлганлар учун айни муддао.
Уйда тайёрланган йогурт асосан икки маҳсулот: сут ва ачитқи ўрин олиши керак, қолгани эса фантазиянгизга боғлиқ. Таъбга қараб мева, ёнғоқ, резавор ва писта қўшиш, исталса салат ёки кўкат ва саримсоқ аралаштириб гўштли таомга соус тайёрлаш ҳам мумкин. Йогуртни уй шароитида тайёрлаш осон ва қимматга тушмайди.

Керакли маҳсулотлар: сут, ачитқи.

Сут қандай бўлиши керак?
Сут табиий ва бошқа қўшимчаларсиз бўлиши керак. Агар бундай сутдан фойдаланишнинг иложи бўлмаса, дўкондан пастеризацияланган, таркибида ёғ 3,2 фоиздан кам бўлмаган сут харид қилиш керак. Йогуртнинг консистенцияси унга қанча миқдорда сут қўшилганига боғлиқ бўлади: сут қанча кам бўлса, йогурт шунча қуюқ бўлади.

Ачитқи
Ачитқи икки хил — қуруқ ва суюқ ҳолда бўлиши мумкин. Уларнинг ҳар иккисининг фарқи унчалик бўлмагани билан суюқ ачитқи яроқлилик муддати тугашига яқин таъсирини йўқотади. Шунинг учун ҳам қуруқ ачитқидан фойдаланиш тавсия қилинади. Флакон ёки идишларга солинган қуруқ ачитқини дўкон ёки дорихоналардан харид қилиш мумкин. Битта флакондаги ачитқи одатда 1-3 литр сутга етади.

Қандай тайёрланади?
Таркибида бўлиши мумкин бўлган зарарли бактерияларни ўлдириш учун сутни қайнатиб олиш шарт. 1-3 литр сутни 37-40 даража ҳароратда пишириб олинг, кейин эса совутинг. Ачитқини қўшинг ва яхшилаб аралаштиринг. Аралашма солинган идишни кўрпага ўраб, иссиқроқ жойга 8-10 соатга қўйинг. Тайёр бўлган йогуртдан кейинги йогурт учун ачитқи сифатида ҳам фойдаланса бўлади.

Ачитқи ўрнига тайёр ҳолдаги ортиқча қўшимчаларсиз бўлган йогурт ёки сметана ишлатса ҳам бўлади. Бунинг учун 1литр сутга бир ош қошиқ сметана қўшиш ва аралашмани юқорида таъкидланганидек иссиқ жойга қўйиш керак бўлади.


Термосда тайёрлаш учун
Керакли маҳсулотлар: 1 литр сут, 200 гр табиий йогурт.

Тайёрланиш жараёни:
Сутни 38-40 даража ҳароратда пиширинг. Термосни яхшилаб ювиб, қайнаган сув билан чайинг. Сув солинг ва 1-2 дақиқа ичида қолдириб, кейин тўкиб ташланг. 100 гр сутга йогуртни аралаштиринг. Кейин сутнинг қолган қисмини қўшинг ва яна аралаштиринг. Аралашмани термосга солинг ва 6-8 соатга устини ёпиб қўйинг. Тайёр йогуртни идишга солиб, 8 соатга музлаткичга қўйинг.

Эсда тутинг: Ачитқи қўшилган йогуртни узоқ вақт сақламаслик керак. Вақт ўтганидан кейин у таъмини йўқотиб боради. Уй шароитида тайёрланган йогуртни 3-4 кундан ортиқ сақлаб бўлмайди. Мева, мураббо, асал, ёнғоқ ва резаворларни истеъмолдан аввал қўшиш керак.

Manba: www.horazm.net -Saytdan olindi.

Ushbu ma'lumot hordiq.uz dan olindi!


Категория: Pazandachilik / Кулинария | Ko'rganlar:: 26 | Добавил: www.horazm.net | Теги: #новости, #newsuz, #news, #habarlar, #uznews, #Yangilik, #Yangiliklar, #xabarlar, #ahborot | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Izohni foydalanuvchilar qo'sha oladi. Marhamat ro'yhatdan o'ting yoki saytga o'z loginingiz bilan kiring. / Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Регистрация
SAYTGA KIRISH
Логин:
Пароль:
MALUMOT IZLASH

-------


Yangi Musiqalar:

FOYDALI MASLAHATLA











Мини-чат
BEPUL REKLAMA

>>> REKLAMA QO'SHISH
YANGI KINO FILMLAR










Календарь
«  Сентябрь 2020  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
282930
Архив записей
Друзья сайта
1) www.SheJoT.CoM - Universal PortaL
2)
 www.Zamonaviy.CoM - Zamon bilan hamnafas!

 www.UzbKino.NeT - O'zbek kinolari va Dunyo kinolar olami!
3) Musiqalar olami - Eng yangi va qaynoq qo'shiqlar olami
4) www.SherlarUz.CoM - SMS Sherlar, Sevgi, Do'stlik va h.k
5) www.Sherlar.org - SEVGI SMS SHERLAR

Copyright horazm.net / БеПуЛ.НеТ © 2020 - 2013

Яндекс.Метрика